@35, btw. jeg hader også ost... den person der for mange år siden sagde "hey, her er det mælk vi ikke kunne finde sidste år, det er blevet stift og lugter skummelt... det prøver jeg at spise!" burde skydes (evt. graves op og derefter skydes.... igen).... men, mascapone(?) smager heldigvis ikke som ost og er vel nærmest bare en form for syrnet mælk (som yogurt... eller kefir... eller noget... jeg ved faktisk ikke hvad jeg snakker om.. jeg er jo ikke majerrist... men pointen er at 'osten' i tiramist ikke smager af ost...).